Cos’é l’ECO Score?

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L’ECO Score di beelong serve come aiuto nella selezione di un prodotto all’interno di una categoria. L’ECO Score mostra l’impatto ambientale di un prodotto e lo valuta per chilocaloria. Questo è un aspetto importante perché dà al consumatore l’opportunità di vedere come può essere messo insieme un menu rispettoso del clima. A tal fine, alpinavera collabora con ECO Score Beelong per divulgare a livello nazionale l'informazione sulla produzione sostenibile e sul comportamento del consumo sostenibile.

 

Durante Sapori e Saperi alpinavera presenta i risultati della valutazione dei prodotti ticinesi certificati. Prodotti che si potranno trovare al Mercato dei Sapori nella bancarelle che esporranno la targhetta EcoScore.