Orario:

 

Venerdì 25  

13.00  -  21.00

 

 

 

 

 

Sabato 26 

10.00  - 21.00

 

 

 

Domenica 27

10.00  - 19.00

Venerdì

13.00 - 16.00 SCUOLA IN FATTORIA

Anche quest'anno l'Unione Contadini Ticinesi e il suo programma di Scuola in fattoria, in collaborazione con la

Conferenza agroalimentare del Cantone, propone il seguente programma:

  • Un cavallo per amico – Aicha Fontebasso, Mesocco 

  • La storia delle castagne – Nicoletta e Giorgio Zanetti, Il Mugnaio, Semione.

  • Attività BIO Ticino – BIO Ticino in collaborazione con Lortobio

14.00 MERCATO COPERTO

Apertura della 18a edizione di Sapori e Saperi

14.00 - 16.00 STAND CENTRO DI COMPETENZA AGROALIMENTARE

Gran Fuco - Tutto il miele delle api – allevate senza far uso di alcun tipo di medicamento - è prodotto in Ticino

e la località da cui proviene è sempre riportata sull’etichetta del vasetto

17.00 - 21.00 SAPORI E DISSAPORI "FOOD-TRUCK"

Nell'area posteggi sotto la pensilina diversi Food-Truck proporranno i loro prodotti con ingredienti regionali

  

17.30 - 20.30 STAND TICINO A TAVOLA

  • Aperitivo d’inaugurazione offerto da Ticino a Tavola e Ticinowine

  • Improvvisazioni ai fornelli

18.00 - 21.00 STAND CENTRO DI COMPETENZA AGROALIMENTARE

Birrificio Monte Lema - Produciamo birra in piccole quantità con tecniche puramente artigianali

21.00 CHIUSURA DELLA 1a GIORNATA

 

Sabato

 

 

 

10.00 APERTURA DELLA 2a GIORNATA

10.00 - 21.00 SPECIALE PROGRAMMA BAMBINI*

10.00 – 21.00 Area giochi e area disegni

13.00 – 18.00 Trucca bimbi

17.00 Indovinate come viene fatto il Gelato, lezione teorica

10.00 - 12.00 RETE UNO IN DIRETTAGUSTANDO CON FABRIZIO CASATI - partecipa qui

Il momento curato da Alpinavera, dedicato ai “Giovani Cucinatori”: insegnare a cucinare in modo semplice

sotto l‘occhio vigile di uno chef, usando prodotti locali e spendendo poco. Il tutto in diretta con Fabrizio Casati

durante il programma Gustando su Rete Uno

10.00 - 15.00 STAND CENTRO DI COMPETENZA AGROALIMENTARE

Cantina Silbernagl - La piccola e raffinata produce vini monovitigno di Viognier, Bondola, Merlot

e Cabernet Franc

11.00 - 21.00 SAPORI E DISSAPORI "FOOD-TRUCK"

Nell'area posteggi sotto la pensilina diversi Food-Truck proporranno i loro prodotti con ingredienti regionali

13.00 - 14.00 RETE UNO IN DIRETTA -  LA CASA DEGLI ANIMALI CON LARA MONTAGNA

15.00 - 19.00 STAND CENTRO DI COMPETENZA AGROALIMENTARE

Cantina Cavallini  - Siamo un’azienda a conduzione famigliare. Dall’imbottigliamento all’etichettatura,

tutto viene fatto a mano

16.00 - 19.00 STAND CENTRO DI COMPETENZA AGROALIMENTARE

Vini Rovio Ronco  - I nostri vini hanno tutti una propria personalità ben distinta che esalta le caratteristiche

tipiche delle singole varietà di uva utilizzate

17.45 SPAZIO ATTIVITÀ - BENVENUTO E APERITIVO DELLA CITTÀ DI BELLINZONA

Presente il Sindaco Mario Branda e le autorità comunali

21.00 CHIUSURA DELLA 2a GIORNATA

Domenica

 

 

10.00 APERTURA DELLA 3a GIORNATA

10.00 - 21.00 SPECIALE PROGRAMMA BAMBINI*

10.00 – 21.00 Area giochi e area disegni

13.00 – 18.00 Trucca bimbi

17.00 Lezione di pittura con colori naturali

10.00 - 11.00 STAND CENTRO DI COMPETENZA AGROALIMENTARE

Il Pungiglione - Oltre alle nostre 90 arnie sparse nel Mendrisiotto, la nostra attività apistica si sviluppa anche sul nomadismo, per consentire la produzione di molte varietà di miele, come il rinomato miele di montagna

11.00 - 19.00 SAPORI E DISSAPORI "FOOD-TRUCK"

Nell'area posteggi sotto la pensilina diversi Food-Truck proporranno i loro prodotti con ingredienti regionali

14.00 - 17.00 STAND CENTRO DI COMPETENZA AGROALIMENTARE

Birrificio MoMo - Una passione per la bevanda più antica prodotta dall’uomo

 

19.00 CHIUSURA DELLA 18a EDIZIONE DI SAPORI E SAPERI

 

(*) Regolamento Area Bimbi

 

1) L’area Bimbi è riservata a bambini di età tra i 2 e 10 anni.

2) L’area ha una capacità massima di 10 bambini per volta.

3) Ogni bambino può usufruire dell’area per 1 ora.

4) L’area non è custodita ed il genitore è responsabile dei propri figli. Gli organizzatori comunque declinano ogni responsabilità.

5) Gli adulti accompagnatori sono altresì responsabili del comportamento dei minori durante l’utilizzo del gioco.

6) Gli adulti accompagnatori sono tenuti a far rispettare il presente regolamento ai propri figli, o minori di cui sono responsabili.

7) I responsabili dell’area bimbi non rispondono per indumenti, oggetti o valori, lasciati all’interno della postazione, che dovessero

essere danneggiati, smarriti o sottratti.

8) I responsabili dell’area bimbi non rispondono per danni a persone o cose derivanti dall’inosservanza dei punti riportati sul

presente Regolamento.

Il servizio è offerto GRATUITAMENTE ai visitatori della Fiera.

L’utilizzo del servizio è condizionato alla presa visione del Regolamento.

UN EVENTO ORGANIZZATO DA ALPINAVERA

 

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